Сорт имеет крепкие белые плоды с нежной, сочной мякотью кисло-сладкого вкуса. Яблоня Белый налив - зимостойкость высокая, как самих деревьев, так и цветочных почек.
Из не перезревших яблок Белого налива делают заготовки в зиму: соки, повидло, желе. Для компотов этот сорт яблок не пригоден.
