Владимировская

Описание

Вишня Владимирская (Добросельская, Вязниковская, Избылецкая) – это любимый сорт многих поколений дачников и фермеров, поскольку его история начинается с XII века.

Вишня Владимирская – это кустовидное дерево, вырастающее до 2,5-5 метров в высоту, наделенное множеством характерных особенностей.

Назначение у вишен универсальное – ягоды употребляют свежими, массово используют в кулинарии, замораживают, перерабатывают на джемы, варенье, компоты, соки. Кроме того, вишня подходит для производства алкогольных напитков, применяется в медицине, поскольку характеризуются антисептическими и отхаркивающими свойствами.

После снятия с дерева вишни можно перевозить на дальние расстояния. Лежкость у плодов стандартная.

Ягоды обладают великолепным вкусом. Темно-красная мякоть имеет нежную, мясистую, плотную, немного волокнистую и очень сочную структуру. Сок у ягод темно-вишневый, насыщенный. Вкус плодов гармоничный – кисло-сладкий, разбавленный приятной терпкостью. Крупная косточка нетрудно отделяется от мякоти. В вишневой мякоти содержится более 11% сахаров и менее 15 кислот.

Характеристики